APPEL A CANDIDATURES

Restaurant scolaire, bénéficiez d’un accompagnement gratuit de l’agence nationale des transitions pour une restauration collective scolaire durable !

 

Vous gérez ou êtes responsable d’un restaurant scolaire, du primaire à l’université ? Vous êtes sensible aux enjeux de l’alimentation durable, motivé, mais votre restaurant n’est pas encore engagé dans une démarche de transition alimentaire, vous êtes loin des objectifs de la loi Egalim pour la restauration ? Cet appel à candidatures vous est destiné.

Cette opération, d’une durée d’un an vise à identifier les freins et leviers rencontrés par les structures de restauration scolaire pour mettre en œuvre une alimentation plus durable. Approvisionnements, menus, gaspillage, communication, suppression des plastiques, les différents points de la loi EGalim seront abordés.

Détail de l’opération et candidature, avant le 30 septembre, sur https://lescantinessengagent.fr.

Le 20/07/2020